西葫芦可以和香菇一起吃吗?香菇最忌讳的三种食物?
西葫芦和香菇都是我们日常生活中比较常吃的两种蔬菜,可以炖汤也可以炒菜,做起来非常方便。那么,西葫芦可以和香菇一起吃吗?香菇最忌讳的三种食物是什么?一起来了解一下吧!
西葫芦和香菇能一起吃吗?
西葫芦可以和香菇一起吃。
西葫芦炒香菇其实是一道家常菜,西葫芦中主要含有的维生素C、葡萄糖、钙、胡萝卜素等营养元素;香菇中富含蛋白质、碳水化合物、香菇多糖、钙、磷、尼克酸等营养元素,这两种食物一起食用不相克,可以一起食用。
西葫芦和香菇一起吃的好处?
1.延缓衰老
西葫芦中还有丰富的维生素C和水分,可以改善肌肤的颜色,补充肌肤的水分,具有美白护肤的作用;香菇的水提取物可以清除过氧化氢,起到延缓衰老的作用。
2.防癌抗癌
西葫芦和香菇中都含有干扰素诱发剂,会在人体内产生干扰素,对抗病毒抗癌有一定的作用,还能提高人体的免疫力。
3.降糖降脂
西葫芦中含有的葫芦巴碱可以促进人体的胰岛素分泌,对糖尿病有一定的作用;香菇中含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶能起到降血脂的作用。
西葫芦和香菇怎么做好吃?
1、准备西葫芦1个、香菇5个、适量的食用油、生抽、大蒜、食盐等调味品。
2、将西葫芦、香菇洗净,西葫芦去皮、切成小条,大蒜去皮切末。
3、在锅中加入适量的食用油,待油六成热的时候,放入香菇翻炒1分钟。
4、再放入西葫芦一起翻炒,待稍微变色的时候可以加入适量的生抽、食盐等调味品。
5、最后等西葫芦和香菇熟了之后,就加入蒜末拌匀即可出锅。
香菇最忌讳的三种食物?
香菇最忌讳的三种食物有螃蟹、西红柿、驴肉等,如果身体出现了其他不适的症状,建议及时就医。
1.螃蟹:香菇属于寒性食物,螃蟹也是属于寒性食物,可能会引起腹泻的症状。
2.西红柿:西红柿含有大量的胡萝卜素和番茄红素,香菇会破坏体内的胡萝卜素。
3.驴肉:驴肉含有的营养成分比较丰富,可以达到养肾补气的效果,如果和香菇同时食用,可能会引起气虚的症状。
除此以上,香菇也不能和鹌鹑肉一起同时使用,可能会导致血管出现痉挛的现象。
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