板栗吃多了好吗?长期吃板栗对身体有没有害处?

发布时间:2023-05-09 14:23:50
来源:财经新闻网

板栗作为较为常见的坚果,日常生活中可通过蒸煮、炒制等加工方式进行制作,日常生活中可适量食用为机体补充营养,那么,板栗吃多了好吗?长期吃板栗对身体有没有害处?一起来了解一下吧!

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板栗吃多了好吗?

经常吃板栗对身体会比较好。但是板栗吃多了不太好,可能会引起机体出现不适症状,不建议过量食用。

板栗中含有大量蛋白质、糖分、维生素、矿物质、脂肪等营养物质,适量食用可以为机体提供营养,属于高碳水化合物类的坚果。过量食用板栗可能会引起热量摄入超过机体消耗需求,脂肪堆积出现肥胖。同时板栗中含有大量淀粉,进入机体可转化为糖分被机体吸收利用,过量食用后可能会引起血糖异常。另外过量食用板栗可能会引起消化系统负累,出现胃肠道消化功能异常的情况,不建议过量食用。

板栗具有益气补脾、厚补胃肠、强筋健骨、利尿消肿的功效,板栗中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B族等营养素,含有维生素B2可以治疗口腔溃疡,维护皮肤和毛发健康,对视力也有一定的好处。

板栗含有维生素C能够促进铁的吸收,可以促进骨骼、血管及肌肉的发育,预防骨质疏松。

长期吃板栗对身体有没有害处?

对健康人群来说,长期适量吃板栗不会对身体造成太大影响。但长期大量吃板栗对身体有一定程度的害处,生食过多不易消化,熟食过多容易导致胀气。此外,对于部分特殊人群也应注意避免长期食用,即使少量可能也会有一定的害处。

1、消化不良:板栗中含有较多淀粉,长期吃板栗,尤其是生板栗,不容易消化,过多食用容易加重胃肠道消化负担,消化功能较弱的人群食用后更容易加重腹胀、反酸、腹泻、便秘等症状,因此有消化系统疾病的人群不宜长期大量食用;

2、升高血糖:板栗中含有较多糖分及淀粉,长期过量吃板栗可能会导致糖分摄入过多,升高血糖,糖尿病人尤其需要控制板栗的食用量,避免高血糖;

3、肥胖:板栗含有较多热量,且升糖指数较高,长期吃板栗容易导致脂肪堆积,可能会引起肥胖。尤其把板栗当零食大量摄入,有增加肥胖的风险。

中医学认为,板栗味甘温,适当食用有一定养胃健脾、活血止血的功效,可用于缓解反胃、食欲不振、腹泻、痢疾、吐血、便血等不适症状。此外,板栗容易发霉变质,食用时需要注意,避免食用变质的板栗引起食物中毒。

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